1/4

【浅煎り】ブラジルイルマス・ペレイラ 150g

¥1,650 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

【Brazil fazenda Irmãs Pereira Fermented Natural】

原産国：ブラジルミナスジェライス州カルモデミナス
標　高： 1.075m ~ 1.129m
生産者：イルマスペレイラ
栽培品種：イエローブルボン
収　　穫： 5月～9月
精製方法：ナチュラルファーメンテッド
入　　港： 2024/3/13

イルマスペレイラの農園主マリア・ヴァレリア・ペレイラとマリア・ホジェリア・ペレイラの父親から農園を引き継いだ後、姉妹の絆の証としてIrmãs Pereira”ペレイラ姉妹”と農園に名付けました。
　このマイクロロットは密閉されたタンクの中で自然発酵された後、強烈な紫外線を避けるためブルーの屋根に覆われたハウス内のアフリカンベッドの上でゆっくりと乾燥され、近代美術館のような施設にてマイクロロット専用のドライミル機械を使って徹底的に選別された後日本に運ばれてきます。

Flavor profile : ラム酒、黒ブドウ、ダークチョコレート

＊最短で２日～最長１０日の発送となります。
　お急ぎの方は備考欄にお書きください。