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【浅煎り・中深煎り】ケニア　ガトンボヤAA　150ｇ

¥1,200 税込

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【Kenya GatomboyaAA】

☆トップスペシャリティコーヒー

ケニアの最高級グレードAA。
ピーチやオレンジのような甘さのあるフルーティーな風味。浅煎りは林檎のような酸が際立ちます。
深煎りは濃厚な飲みごたえのあるコーヒーに。
2種類の焙煎度合いでお楽しみ頂けます。

【ガトンボヤ・ファクトリー】

ガトンボヤ・ファクトリーは、マシラ郡の1770m、カリンドゥンドゥ地区に位置するファクトリーで、近隣の4つの村に暮らす約700名の生産者からチェリーが納品されています。1農家あたりの平均生産量も約300本と十分な生産量があり、これは苗木も用意している同ファクトリーの取り組み故と言えます。GATOMBOYAはケニアの言語キクユ(Kikuyu)語で「沼地」を意味します。この地域は降雨量も1500mmと周辺地域に比べ降雨に恵まれており、耕作などにも適した湿地であることから名付けられました。気温は14度から25度ほどで、ケニア山に囲まれ火山性の土壌に恵まれています。近隣を流れるキリグ川を水源とした豊富な水資源を有し、4つのパルパーと6つのソーキングプールと十分なキャパシティの下で、適切に生産処理・管理が行われ、素晴らしい品質のコーヒーを常に生産しています。

-国-
ケニア
-標高-
1770m
-エリア-
ニエリ県マシラ、コンユ
-生産処理-
ウォッシュド
-品種-
SL28.SL34
-テイスティング-
ピーチ、オレンジ、チョコレート、レッドアップル

＊内容量/150g

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